Koffie en gezondheid: feiten en fabels Koffie is een van de meest geliefde dranken ter wereld. Voor velen is het een essentieel onderdeel van de dagelijkse routine, een bron van energie en een moment van genot. Maar wat zijn de gezondheidsrisico’s van koffie? En welke voordelen biedt het? In dit artikel duiken we dieper in de feiten en fabels rondom koffie en gezondheid. De voordelen van koffie Verhoogde alertheid en concentratie Een van de meest bekende voordelen van koffie is de stimulerende werking van cafeïne. Cafeïne werkt als een natuurlijke stimulant die het centrale zenuwstelsel beïnvloedt. Dit kan leiden tot verhoogde alertheid, verbeterde concentratie en een tijdelijke boost in energie. Voor velen is dit de reden waarom ze hun